Общество с ограниченной ответственностью «Грифон» специализируется на изготовлении авторского украшенного оружия в традициях златоустовской гравюры на металле с применением новых технологий гальванического покрытия. Предприятие было создано 6 октября 1997 г., руководителями являются Мукомоловы Геннадий Александрович и Светлана Анатольевна,.

Технология изготовления холодного украшенного оружия, применяемая в фирме "Грифон", включает в себя использование знаменитых качественных златоустовских сталей, характеризующихся повышенной твердостью и прочностью. Мастера-оружейники в совершенстве освоили технологии по просечению стали (орнамент), и узор на металле выглядит как ажур. Кроме стали в конструктивных элементах изделий используются латунь, бронза,  кап-корень уральской березы, самшит, черное дерево, кожа, камень и др.  Высокий уровень мастерства художников характеризуется умением тонко чувствовать взаимодействие внешней формы изделия, выбранного орнамента, исторического сюжета, батальной сцены, охотничьей миниатюры и т.д. Отличительная черта изделий "Грифона" - живая динамика миниатюр, богатая цветовая гамма, высокохудожественная гравировка, многоступенчатый цикл обработки металла: 8 степеней разделки -  двойное травление, гравировка, полировка, золочение, никелирование, серебрение, чернение серебра. Применяется инкрустация драгоценными и полудрагоценными камнями.
Категория изделий определяется сложностью форм, утонченностью украшений, многоступенчатым циклом нанесения художественной гравюры. Тематика украшений очень разнообразна: исторические сюжеты, батальные сцены, орнаменты в русском, арабском, западноевропейском и других стилях. Производственная, творческая деятельность коллектива совершенствуется в разных направлениях: это поиски дизайна формы, разработка новых технологий производства и т.д. Все изделия фирмы являются авторскими работами и выполняются в единственном экземпляре. Тематическая разработка изделий неразрывно связана с историей России и мировой историей.
Уже сегодня изделия "Грифона" заняли свое достойное место в коллекциях 29 музеев, среди которых:  "Государственный исторический музей" (г. Москва), музей заповедник "Царицыно" (г. Москва), музей в Белграде (Югославия),  Челябинский Центральный Краеведческий музей, музей Искусств (г. Челябинск), а также в частных  коллекциях России, США, Франции и ряда других стран.
Руководство предприятия бережно относится к художественному наследию. По его инициативе были воссозданы и переданы в дар Краеведческому музею Златоуста утерянные в 1961 году щит и меч из композиции «Рыцарские доспехи» (1830-1834), автором которых был легендарный мастер Иван Бушуев.

Сегодня заказчиками «Грифона» являются крупнейшие музеи России, правительственные организации, Военно-морской флот, Российская Армия, крупные фирмы, банки (как российские, так и зарубежные), коллекционеры.

По инициативе Губернатора Челябинской области Юревича Михаила Валерьевича, в сентябре 2010 года была создана "Гильдия мастеров-оружейников Златоуста". Предприятие " Грифон" является членом "Гильдии мастеров-оружейников Златоуста".

В ноябре 2011 г. Губернатор Челябинской области Юревич Михаил Валерьевич посетил предприятие "Грифон".

Губернатору были представлены изделия ювелирной работы, завоевавшие медали и признание на множестве конкурсов, выставках.

 

16 ноября 2012 г. Великая княгиня Мария Владимировна, представительница дома Романовых, посетила г. Златоуст.

Руководители предприятия "Грифон" представили Великой княгине эскиз шпаги, посвященной 400-летию династии Романовых.Эскиз был утвержден, мастера приступили к работе.

Фирма «Грифон» принимала участие в различных выставках Российского и международного уровня - всего 86 выставок. Наиболее значимые из них:
- Персональная выставка в Государственном Историческом музее
- Персональная  выставка в первом корпусе Кремля в Сенате Резиденции Президента (всего 9 персональных выставок)
- Участие предприятия в конкурсе "Наши имена" при ассоциации историков - оружиеведов "Арсеналь", где мастерам «Грифона» были выданы "ИМЕННЫЕ УДОСТОВЕРЕНИЯ", а также диплом III степени и денежная премия
- Москва, выставка "Клинок - традиции и современность":
- Москва, ювелирная выставка ( диплом "Ведущая торговая марка России")
- Москва, Федеральный комплекс Кремлевский, выставка "Национальные символы   России" и др.
Изделия ООО «Грифон» неоднократно отмечались дипломами и наградами в конкурсах и на выставках. В 2006 году предприятие заняло 2-е место в  конкурсе «Лучший проект в сфере народных художественных промыслов и ремесленной деятельности» с выделением денежного гранта.
В ноябре 2006 году предприятие стало лауреатом конкурсов:
- «20 лучших товаров Челябинской области» - Диплом I степени Лауреата конкурса за шпагу офицерскую «Город Святого Петра»; Диплом I степени Лауреата конкурса за саблю офицерскую «Дмитрий Донской».
- «100 лучших товаров России» - Диплом за шпагу офицерскую «Город Святого Петра».
В мае 2007 года на семнадцатой Международной выставке (конкурсе) «Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века»  «Грифон» получил три золотые медали за изделия: Сабля «Ермак», шпага офицерская «Город Святого Петра",меч"Русь непобедимая".

В декабре 2007 на восемнадцатой Международной выставке (конкурсе) "Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века" предприятие получило еще три золотые медали за изделия: кортик "Петровские галеры"; нож "Поход Игоря Святославовича"; кинжал "Греческий охотник".
24-27 ноября 2008 г. состоялся официальный визит Челябинской области в г. Дели, Индия, в рамках Национальной выставки России в Индии. ООО "Грифон" входило в состав делегации Челябинской области. 24 декабря 2008 г. предприятие получило Диплом "На соискание премии Губернатора Челябинской области  по качеству продукции".